果酒都有哪些水果可以做果酒
可以做成果酒的水果有葡萄、樱桃、李子、杨梅、青梅、桑葚以及柠檬等等,市面上常见的水果一般都可以制作果酒。水果酒的味道相对来说比较柔和,酒精含量比较低,口感没有那么刺激,而且还具有一定的营养价值。
如果是喝不完的果酒要暂时保存,可以将果酒容器口用保鲜膜封住或将瓶塞塞回原处,尽量减少果酒与空气的接触。
也可以将果酒放进冰箱里冷藏保存,低温的环境可以抑制果酒内的物质发生反应,这是比较好的一个保存果酒的方法。
保存果酒的时候要避免阳光直射,否则会加快果酒的变质速度,并且储存果酒的容器最好不要使用金属、塑料等材质。
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