一斤鸡腿大概有多少个

一般一斤鸡腿大概有2至3个左右。一般家鸡的一个鸡腿的重量约为180克,大一点的在230克至250克左右。而火鸡的的体型比较大,它比家鸡大3至4倍左右,一只火鸡腿可能有2至3斤左右。

鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,它脂肪的含量较多。

通常情况下,每100克鸡腿所含热量大约为214大卡,脂肪约为11.06克,蛋白质约为26.8克。它的肉质细嫩,滋味鲜美,可适用于各种料理中。

我国的八大名鸡为萧山鸡、乌骨鸡、江南矮鸡、狼山鸡、九斤黄鸡、浦东鸡、仙居鸡和北京油鸡。

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