泡椒鸭杂的做法有哪些
材料主料:鸭杂250克、芹菜200克;
辅料:油适量、酱油适量、泡菜适量、白砂糖适量、醋适量泡椒鸭杂;
准备好所有材料;所有材料切小块备用;切好的鸭杂用泡辣椒,葱,盐,芡粉调味备用;锅中放油,油热后放入调味的鸭杂;翻炒均匀后放入少许酱油,醋,糖,味精;接着放入芹菜;再次翻炒均匀;最后就可以出锅了;小贴士鸭杂先码味味道更好。
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