花椒芽炒饭如何做
1、花椒芽洗净切碎,在锅中放入适量油,打入鸡蛋炒散后倒入芽菜,炒香。
2、炒锅里倒油烧热,放花椒芽炒出香味后,加适量盐与花椒芽炒匀,让花椒芽先入味。
3、倒入甑子饭继续翻炒至米饭在锅中一粒一粒地弹起,就像跳舞一样,再依次放入葱花、鸡精和盐调味,翻炒均匀,芽菜炒饭就完成啦。
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