转基因大米和普通大米有哪些区别
转基因大米和普通大米的区别:1、用水淘米:普通大米的淀粉把水变混浊,而转基因大米淘米水是淡淡、浅浅的的乳白色。
2、用水煮米:普通大米容易开花,米粒有变化,米汤会很粘很稠,转基因大米不会开花,米粒没变化,汤是稀薄的。
3、用水泡熟米饭:普通大米,会裂缝散开,转基因大米泡了还是米粒状,没变化。
4、口感:普通大米米饭很柔软,有香味,转基因大米则比较硬,耐嚼且磨嘴,没有清香味。
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