自己在家怎么做汤圆呢
原料:糯米粉、绿茶粉、草莓汁、红茶包、芝麻、糖、猪油、水和葡萄干。具体作法如下:
1、将绿茶粉加适量水调成绿茶粉水,红茶包加入热水泡好沥出茶包放凉备用。
2、将糯米粉分成4份,分别加入清水、绿茶粉水、草莓汁、红茶汁和成软硬适中的面团。
3、熟芝麻打成芝麻粉,加入适量糖和葡萄干拌匀,再加入少量猪油制成馅。
4、取各色面团适量,滚圆按扁后包上芝麻馅制成汤圆。
5、锅中加入水煮沸,放入包好的汤圆煮至汤圆浮起即可。
小贴士:以上是五彩汤圆的做法。
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