自己做的牛肉干可以放多久不会坏
散装的牛肉干,全干牛肉干保质期一般是一个月,半干的牛肉干保质期一般是一周。
可以放在通风干燥的地方,也可直接把牛肉干风干,风干后的牛肉干不容易坏,也能保存更久。如果是北方干燥地区,牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右,如果是南方,最好是风干牛肉干的水分再保存。
风干的方法:
把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干,能保存1个月,随时观察。如果是南方,可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里,袋口用零食夹夹起来,一个月内吃完即可。天气太热时,最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分,放入冰箱中冷冻,但是这种情况下一般都不能保存太久一般为十天左右。
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