土鸡怎么做好吃
1、做板栗炖土鸡好吃。
2、把板栗壳剪开一条缝,锅中烧开水,把板栗倒进去煮30秒,捞出剥壳,把土鸡斩成小块,切点蒜粒和姜片。
3、起锅烧油,放入鸡块,下入姜蒜,继续翻炒,加入适量的盐、生抽。
4、加入清水,下入板栗,鸡肉下锅,盖上锅盖,转成中小火焖至水干即可出锅。
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