猪黄喉怎么做炒菜
1、主要材料:猪黄喉300g、小米椒(泡尖椒)50g、葱3克、姜3克、蒜3克、二荆条20克、盐2克、豆瓣15g、味精2g、莴笋段30g;
2、提前准备原材料,二荆条切段儿(或是丝)生姜切成片,泡尖椒(或小米椒)切条,蒜切成片,黄喉切一小块。
3、油烧开,添加泡尖椒,葱姜,豆瓣炒出香味。
4、倒进黄喉,火油爆哦!那样黄喉才脆,煸炒30s上下。
5、最终添加莴笋段,二荆条段,炒出香味就可以出锅。
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