鱼滑怎么做如何做好吃
鱼滑清蒸好吃。清蒸鱼滑的制作方法步骤如下:
1、将鱼洗净后沥干水分;
2、撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,腹内也抹上盐;
3、腌渍半小时,再制作;
4、将成块鸡油放在鱼肉上面,待鱼肉吸收了鸡油;
5、放入锅中最大火蒸大约5至6分钟,开盖后再蒸5分钟出锅即可。
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