喝红酒泡洋葱的好处与坏处
一、好处:
1、葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方,可以治疗多种常见病,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆有相当惊人的功效。而且浸了洋葱的红酒入口更醇,更易入口。
2、蛋白含量,预防动脉粥样硬化的发生,抑制血小板的凝聚性,防止血栓的形成。
二、坏处:
1、易引发肝硬化,且酒大伤肝,长期大量喝酒会导致脂肪肝。
2、诱发癌症:科学研究发现,每个人的身体里都含有一定数量的癌细胞,酒精可以使某些癌细胞活性增强,从而可能会诱发消化道及呼吸道的癌症。
3、影响营养的吸收:长期大量地饮酒,会危害胃肠道的功能,影响脂肪、蛋白质、糖、叶酸、维生素B族的吸收,并且影响维生素A的代谢,还会阻碍各种胰腺酶的分泌。
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