如何风干萝卜
1、将白萝卜清洗干净,去掉萝卜须;
2、切成长条;
3、放在阳台,自然晾晒风干;
4、第二天的效果;
5、隔两天翻一遍;
6、一周后,水分就几乎干了;
7、装入密封袋,放入冰箱冷
8、完成。
烹饪技巧:
1、要放到能见到阳光的地方,不要总是暴晒,但也经过阳光晒一晒,这样做起来比较快,而且不会发霉;
2、如果是南方,要多晒一晒,因为南方潮湿,不容易风干;
3、不要等太干就可以收起来了,密封,放入冰箱冷藏室保存。
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