如何挑选不同功效的梨
砀山梨:要挑果皮光滑、颜色青白、花脐处凹坑深的口感较好。
鸭梨:要挑外形匀称、梨皮华润、皮色黄嫩、花纹均匀的。
香水梨:要挑皮色金黄,皮薄光滑,头形较圆,闻起来有浓香。
沙梨:要挑皮薄透亮,摸起来较为光滑,表面有光泽的沙梨。
水晶梨:要挑果皮呈乳黄色、表面晶莹光亮,有透明感的。
皇冠梨:要挑果实呈椭圆形,果皮为亮黄色,果点小,果面光洁无锈斑的。
秋天吃梨对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。
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