如何自制美味茄汁肉酱意面
1、原料:意面100g、西红柿2个、肉末80g、葱蒜、老抽、盐、鸡精。
2、首先将意面煮熟,捞出过凉水。
3、起锅烧油,炒香葱蒜,下肉末炒至变色后,加老抽翻炒上色,再加入西红柿丁,炒出汤汁。
4、接着加入意面,加盐翻炒均匀,出锅前加鸡精调味,美味即成。
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