如何给宝宝添辅食
食材方面,最好挑选本地生产的时令产品,如果是有机产品,当然更好。给宝宝制作辅助食品时,应接照下列顺序,先喂面糊等单一谷类食物,然后是蔬菜和水果,再添加肉类,这个顺序是遵循宝宝消化吸收功能发展的规律。
婴幼儿的食品基本分为四大类:奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。当宝宝逐渐适应了上述各类食物后,每餐或每日的食物中应包含上述四种食物,这就要成妈妈制作会不同种类食物的混含食物,以使宝宝的营养更主面均衡。
若有必要,将水果去皮、去核。烹饪方式要尽可能选择蒸、烘焙或烤制,以便最大限度地保留原材料中的维生素和矿物质。还有,妈妈不应用成人的口味来制作宝宝食物,宝宝食物以口味清淡天然为佳,不宜添加盐、过多的糖等调味剂,以免增加肾的负担,并养成日后嗜甜或咸的不良习惯。刚开始,宝宝的辅食需要做成泥或糊状,当然你也可以在里面加些母乳或配方奶,不仅增加食物的粘性,也能提高口感,因为这是宝宝更熟悉的味道。但慢慢地,为了让宝宝感知到不同食物的质感,你就不用把辅食做得这么稀这么软了。
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