如何煎牛排才嫩
1、首先先把牛肉洗净,切成1厘米厚的片,用刀背拍松;
2、 木瓜用榨汁机搅拌成木瓜泥,将木瓜泥均匀的抹上牛肉片上,盖上保鲜膜腌制1个小时;
3、 西兰花掰小朵,洗净,泡在盐水里, 胡萝卜切小块也泡在水里;
4、 腌好的牛肉,用水洗净木瓜汁;
5、 黑胡椒腌料和蚝油放入碗中,用1汤匙水调匀,然后将调好的料汁倒入牛排里,撒上迷迭香,腌制1小时;
6、 水里放油,盐,烧开后放入西兰花和胡萝卜焯水,捞出放凉;
7、 平底锅涂一层油,烧热,放入牛排小火煎制,煎至变色后翻面,改大火,倒入腌肉的料汁,放入生抽,大火煮至汤汁浓稠;
8、将 西兰花和胡萝卜装盘,撒上黑胡椒碎,牛排盛入盘中,浇上剩余的汤汁即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
脆浆粉怎么用于炸薯塔
材料低筋面粉克,黄油克,清水克,白糖大勺,盐小勺,黑芝麻大勺...酱油腌黄瓜的做法是什么
黄瓜洗干净控净水分,切成厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐...心情语录短句伤感
我在云淡风轻的日子里倚窗而望,裁一纸时光暖人心扉,染墨流年,...兰州交大的5大王牌专业
兰州交大的大王牌专业兰州交大的大王牌专业分别是土木工程车辆工...人参泡水喝的禁忌
人参是比较滋补的中草药,泡水喝有着大量的好处。不过有利就有弊...有没有关于英雄联盟手机的软件
英雄联盟控汇集了众多英雄联盟攻略宝典,玩家交流经验的微社区,...中考有加分项目吗
中考有加分项目。特长生少数民族现役军人子女残疾人子女烈士子女...壁虎的危害
壁虎一般没有危害。壁虎昼伏夜出,白天潜伏在壁缝瓦檐下橱柜背后...巴黎花都的由来
这个花并不是鲜花的意思,而是指浪漫之都。这个城市的建筑物各形...食用油会过期吗
会。食用油的保质期一般为个月,大桶的食用油开启后个月即难再保...汽车为什么要显示瞬时油耗
汽车显示瞬时油耗,可以使驾驶员在驾驶过程中对于了解发动机在不...牛蒡与牛大力有什么区别
牛蒡与牛大力的区别如下牛大力为豆科崖豆藤属植物牛蒡为菊科二年...户主可以把前妻户口迁出去吗
户主可以把前妻户口迁出去。户主如果要把前妻的户口迁出,需要与...晓出净慈寺送林子方原文翻译及赏析
晓出净慈寺送林子方原文翻译到底是西湖六月天的景色,风光与其它...ERP的发展历程及内容是什么
可分做如下发展阶段系统阶段阶段阶段阶段电子商务时代的。的主要...