如何鉴别红心蛋
1、颜色上,放养鸭子产的蛋,蛋黄颜色会随四季变化而改变,春天食物来源丰富,营养充足,鸭蛋质量非常好,蛋黄略呈红色,夏季食物来源减少,蛋黄的红色变浅,秋季鸭子以稻谷为主食,此时蛋黄颜色偏黄,冬季全靠饲料喂养,蛋黄呈浅黄色;
2、同一批鸭子产的蛋,蛋黄颜色也会深浅不一;
3、煮蛋时,由于人为添加的色素更容易分离,放在水中会浮于水面或者溶在水里,因此在煮蛋的时候,如果发现水的颜色有变化的话,则说明是人为添加的色素,不要食用;
4、切蛋时,蛋黄自然红的鸭蛋,蛋黄红中带黄,切开之后能明显看见有红油流出,味道鲜美。
0
纠错
猜你喜欢
洋芋粑粑怎么做
洋芋个,面粉克,辣椒面克,水克,胡椒粉克,油克,盐克。洋芋去...三星为什么放弃虹膜
三星可能放弃虹膜识别技术,只使用屏下指纹识别这一种解锁方式之...开封万岁山庙会的地址是什么呀
开封万岁山大庙会举办地为万岁山大宋武侠城景区。大宋武侠城是开...酸枣仁的作用与功效
镇静催眠,酸枣仁能够有效调节中枢神经系统,使身体进入睡眠状态...红焖羊骨头的做法
食材冰糖颗老抽勺葱半根姜片片料酒勺八角个桂皮块羊骨头块胡萝卜...88到93之间有几个数
到之间有个数字,分别是。数字是一个用作计数标记或用作量度的抽...施字开头的四字成语有哪些
施施而行,形容走路缓慢,彼留子嗟,将其来施施施仁布德,指实行...土豆在楼房的储存方法
装袋存放在放土豆的袋子内放上一两个苹果,苹果所释放出来的乙烯...难耐是什么意思
难耐不能忍受出自隋书裴蕴传老革多奸,将贼胁我。欲搭其口,但隐...怎样关闭蚂蚁森林
先打开手机里面的支付宝。前提是你必须已经开通了蚂蚁森林的,如...空气炸锅如何做牛蛙
材料准备牛蛙若干只,料酒勺,配菜适量,蚝油勺,白胡椒粉少许克...从阆中到西昌怎么走
驾车路线全程约公里起点阆中市。从起点向正西方向出发,行驶米,...抖音满天星情话
满天星的颜色是紫色中带有点点的,淡淡的红色,那花瓣似乎像是用...联想p1c58手机卡怎么装啊
该设备的卡安装操作如下在手机顶部扣手处,沿箭头所示方向小心打...句句入骨的人生语录
每个人的生命中都会遇到遂自己所愿,珍惜每一份缘分,珍惜每一份...