如何制作红烧肉和红烧鱼
红烧肉原料:五花肉、大葱、姜片、八角、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
制作方法:
1、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2至3分钟,捞起洗净备用;
2、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色;
3、加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒;
4、加入清水,加入盐,生抽,老抽,料酒;
5、加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟。约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
红烧鱼原料:海鱼、五花肉、植物油、料酒、葱、姜、蒜、酱油、盐。
制作方法:
1、海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条;
2、炒锅放入一汤匙植物油,放入葱、姜、蒜煸出香味;
3、放入五花肉翻炒,待五花肉煸至出油变成金黄色,放入一大勺酱油;
4、锅中放入适量的水,放入鱼,大火烧开,转中小火炖15分钟;
5、放适量的盐调味,大火收一下汤汁,即可起锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
违章未处理可以审车吗
不可以进行年审,车辆年审最基础的条件,是车辆不能够有任何的违...鱿鱼须怎么洗才干净
具体步骤第一步如果买的是冷冻的鱿鱼,先让它自然解冻,不要急着...jk制服是什么梗
作为一种亚文化潮流,源于日语假名音,意指女高中生。传到国内后...什么是全棉阻燃纱卡
全棉阻燃纱卡就是在全棉纱卡染色布的基础上进行等工艺阻燃处理而...蚬子怎么做
蚬子可以用来炒鸡蛋,主料蚬子葱花适量盐油适量鸡蛋两个。具体步...相信并加以任用叫什么
相信并加以任用叫信任,信任一指相信并加以任用,二指相信,三指...面包机如何发酵面团
面包机发酵面团的步骤是先往面包机中按顺序加入液体鸡蛋糖盐面粉...吃桃的禁忌
空腹的时候不能吃桃子相信很多的朋友应该都是比较熟悉的,因为中...三星s9第二个摄像头怎么用
手机拍摄远距离画面时就会用到第二个镜头。如果您的拍摄距离比较...不同体型怎么挑裤子
梨型身材梨型身材的女生最大的特点是上身很瘦,腰细,但是臀部和...香皂的做法有哪些
乳白色皂基一包用大一点的量杯,将克的皂基倒入量杯,隔水加热,...关于女朋友的长句子
我想让你过上不愁吃喝的生活,最起码不会被金钱束缚,我不想拥有...黄瓜柠檬水做法图解
黄瓜薄荷柠檬冰块水。将黄瓜刨成薄片。在梅森杯里,加入黄瓜片和...南瓜红豆馒头卷最正宗的做法
材料南瓜克面粉克酵母克红豆适量糖适量适量淀粉少许温水适量做法...作明佛母心咒注音,作明佛母心咒功德
人生最终的价值在于觉醒和思考的能力,而不只在于生存,自己的命...