如何做面的调料
1、准备适量的五花肉,切成小块,放置备用;
2、将适量油倒入锅中,约七分热时放入花椒和大料,炒出香味;
3、将适量葱和姜切成丝,放入锅中炒出香味;
4、将准备好的肉丁放入锅中,大火翻炒;
5、加入适量黄豆酱、料酒、冰糖,小火慢煮,等待肉丁全熟;
6、将煮好的肉酱盛出,即可搭配面食用。
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