茼蒿怎么做下饭小菜
1、材料:茼蒿500克、蒜3瓣、盐1克、香油少半勺、糖3克、油一勺;
2、素炒茼蒿的做法 :茼蒿洗净装盘;
3、把洗净的茼蒿切成喜欢的长度;
4、锅中加少许油,待油温热起来,加入蒜片,白糖,放入备好的茼蒿,记住要大火翻炒;
5、在翻炒的过程中淋少许水,出锅前,加入盐,香油,喜欢吃鸡精的可以加少许盛入盘中,这样一道清香的菜就可以上桌享用了。
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