茼蒿菜的腌制方法
1、茼蒿菜洗净泡水,现在蔬菜农药成分较多,茼蒿泡好后捞起沥干水分。
2、将切好蒜蓉放进热油锅中,炒至香味飘出,然后倒入茼蒿菜炒匀,茼蒿菜快熟的菜,不用炒太久。
3、炒熟后,放入盐和鸡粉调味即可出锅了。
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