吃海蜇前为什么要浸泡
1、因为海蜇在制作过程中需要使用矾和盐保存,人类如果食用了含有这些成分的东西可能会对身体有一定的影响,所以在食用之前需要先将矾和盐的成份浸泡出来;
2、未经过浸泡的海蜇味道较咸且缺少水分,口感较差,浸泡可以使其柔软,以便于后期制作食用;
3、未经过浸泡的海蜇较硬较干枯,难以制作利用,浸泡可以利用水分使其柔软光滑,对于后期制作所加入的醋、香油、味精等调味料有更好的吸收效果。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
红枣可不可以当零食吃
红枣可以当零食。红枣营养丰富,含有丰富的营养物质和多种微量元...和平共处五项原则的倡导国有哪些
和平共处五项原则的倡导国是中国印度和缅甸。年月, * 总理在...让我做你的氟西汀是什么意思
让我做你的氟西汀,意思是他想做你生命中最重要的人,不可或缺的...双流健康证有哪些地点可以办理
东升镇三里坝的疾病预防控制中心。项目名称健康证办理。办理单位...接纳的意思是什么
指接受个人或团体参加组织参加活动等。出自后汉书岑彭传光武深接...早上运动完多久可以吃早餐喝水
早上运动完两小时后可以吃早餐喝水,剧烈运动后吸收食物的热量是...柠檬怎么清洗啊
洗柠檬的重点在于去除农药和蜡油。方法准备一小盆温度为到的热水...怎么查看淘宝人生成就
打开手机淘宝。右下角的我的淘宝。点击右上角的淘宝人生头像,耐...什么的面庞填上合适的词语
鲜明的面庞清秀的面庞和蔼的面庞清纯可人的面庞甜美的面庞好看的...三国群英传7武将中谁有行军特性
徐庶开场名单福,无特性。投刘备,一个内政之后,触发剧情投曹操...如何下载腾讯视频到手机
下载腾讯视频到手机的方法是登录腾讯视频,点击打开自己想要下载...上海小青菜怎么做
上海最常见的做法是清炒。把油烧热,大火爆炒,翻几下。可以加少...冻带鱼发红还能不能吃
冻带鱼发红不能吃。冻带鱼通常表面都是覆盖有银白色或者灰白色的...花木兰从军和那个国家打
著名史学家范文澜先生在中国通史简编中称柔然汗国是北朝北境外的...红油腐竹怎么做的啊
红油腐竹的制作材料,腐竹两百克,辣椒,五十克调料,辣椒油十克...