雪蛤莲子红枣冰糖怎么做 10个步骤快速完成

配料：莲子、枸杞、红枣。雪蛤要提前一个晚上浸泡,途中要换水2-3次,至少要泡20小时，莲子洗干净,红枣去核。

把莲子红枣放进料理机加适量的清水打成稀糊。

已经打成稀糊。

拿一个密筛过虑粗粒,那个渣还可以加适量清水再进行第二次搅拌再过筛。

再准备好500G的纯净水。

在干净的锅里倒入莲子红枣糊。

再倒入雪蛤,不要忘记纯净水哦。

全倒进去就一边加热一边搅拌,不搅拌的话会糊锅底哦。

在开始热的时候就把冰糖放进去,等溶化了就可以关火咯。

今晚的甜品制作完成了。