餐馆怎么排油烟不呛人
按照国家规定,餐饮店的油烟排放有3个途径:
1、在高出周边房子3米的高空排放;
2、把烟囱接到下水道口,让油烟走下水道;
3、建专用厨房,安装油烟净化装置,在烟囱中把油渍分离出来。
如果油烟大的话就要装抽油烟机,油烟的排放各个地方都不同,如果你的建筑物有预留的排烟管道就什么事都没有了,如果没预留就得往外排。往外排要考虑对周围的影响,首先要通过当地环保局的审批,简单的可以往室外排就行。如果当地对环境要求很严的,就要做管道直通到楼顶以上,这还得与物业联系,看管道让你从哪个地方布。
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