绞瓜怎么做好吃
材料:茭瓜、鸡蛋、盐、味精。
烹调方法:
1、茭瓜去皮切片,鸡蛋磕入碗中打散;
2、锅中加底油,先将鸡蛋炒熟铲出;
3、锅中再加底油,下入茭瓜片炒至半熟,下入鸡蛋同炒至熟,加盐、味精,出锅即可食用。
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