角瓜炒海米怎么做好吃
主料:角瓜300克、海米30克。
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、水、淀粉适量。
步骤:
1、将角瓜洗净后切成片;
2、用温水泡一下海米,十分钟后捞出,水不要倒掉;
3、往锅中放入适量放油;
4、当油六分热时放入海米和葱花;
5、三分钟后放入角瓜并翻炒;
6、把泡海米的水倒入锅内翻炒;
7、加入适量的盐,并用水淀粉勾芡,快速翻炒;
8、出锅后盛盘即可。
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