排骨炖海带过夜能吃吗
排骨炖海带过夜不能吃,会出现硝酸盐类,致癌物质。也会出现各种霉菌,导致胃肠道疾病。
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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