熔沸点什么定义
1、物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,即在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的纯物质固态体系,表面部分不能忽视,其化学势则不仅是温度和压力的函数,而且还与固体颗粒的粒径有关,属于热力学一级相变过程;
2、沸点是液体沸腾时候的温度,即液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高,沸点越高。不同液体的沸点不同。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。
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