猪骨炖木瓜如何做
1、将猪骨头放入锅中焯煮15分钟,捞起用凉水冲洗一遍,放入汤锅中;
2、木瓜去皮洗净,切滚刀块;
3、生姜去皮切厚片,墨鱼干洗净挤干水;
4、全部食材放入汤锅中,加入5碗清水;
5、遮上锅盖,大火煲开后调成中火,煲60分钟左右,调入盐、鸡粉拌匀即可舀起食用。
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