蘑菇糙米焖饭如何做
1、将米淘洗好后,放入约2倍的水,浸泡30-40分钟,各种菜切碎或丝。
2、平锅放一点橄榄油,将葱头炒到香味出来后,放入所有的菜略炒后备用。
3、泡好后的米,开火煮到沸腾后,焖10分钟,关火放置20分钟,将2炒好的菜放入锅中,小火焖到沸腾后加入调料,小火焖10分钟,关火放置10分钟即可。
4、吃之前用铲子将饭和菜搅匀,撒一点小葱。
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