豆鼓鸭如何做
主料:鸭子。
辅料:洋葱,姜,蒜头、豆豉、盐、生抽、料酒、白糖。
做法如下:
1、将鸭子斩成小块,冲洗干净直至水清澈,沥干水;
2、洋葱剥开切片,洋葱的芯取出,姜切成片,蒜头去衣;
3、锅中倒多量的油烧开,放入鸭子过油变色后捞出沥油;
4、爆香洋葱芯、姜片、蒜头,倒入鸭子以中小火慢慢煸至大量鸭油析出,加盐、生抽、白糖炒至鸭肉均匀上色;
5、加豆豉继续以中小火翻炒,随时加入料酒以防止糊锅,快起锅时下洋葱片兜一兜即可。
0
纠错
猜你喜欢
用水和糖怎么做山药
用水和糖可以做冰糖山药山药糖水白糖蒸山药等,具体介绍如下冰糖...卫生巾背胶粘在内裤怎么洗
卫生巾背胶粘在内裤可以用温度度左右的水进行清洗。一般棉质的内...橙子怎么做果汁
使用材料两个橙子蜂蜜适量。辅助用品挤果汁器榨汁器纱布。步骤把...苹果酵母怎么做
将一个有盖的玻璃瓶清洗干净,用开水烫一下,风干。将苹果洗净擦...为什么勇士不用艾泽利
因为艾泽利打球风格太拼,性格十分倔强,导致勇士不用艾泽利。费...为什么家里不能养文竹
因为迷信的说法认为文竹的气场过于强大,容易导致主人气场被文竹...钢笔加墨水最佳方法
将钢笔的笔身轻轻拧开。将钢笔笔头放入墨水中。捏住钢笔后面的胶...中国香皂市场企业排名 上海药皂上榜,都是香皂界的明星企业
导语香皂是日常生活中都会用到的,如今国内市场上也有不少的香皂...海南省为什么回族人那么多
目前有两种解释这是历史原因,海南回族主要是元末明初为镇守边疆...草头干红烧肉的做法
草头干红烧肉做法食材草头干五花肉。调料盐鸡精白酒白糖植物油。...什么是挫折
挫折是指人们在有目的的活动中,遇到无法克服或自以为无法克服的...淘宝上的转卖是什么意思
淘宝一键转卖是淘宝二手平台推出的一项服务,买家可以将自己买到...麦仁的功效与作用禁忌
补充能量麦仁能为人体补充能量,它含有丰富蛋白质和大量碳水化合...花椒直播怎么定位别的地方
花椒直播无法定位其他的地方,因为定位是根据用户的实时传输的数...二手房面签后多久付首付
二手房网签完之后,先递评估三个工作日之后出结果,五个工作日后...