饼干的主要成分是什么
饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,包含曲奇饼干、苏打饼干和披萨饼干等,尽管成分大多不一,但主要成分类似,主要包含以下成分:
1、面粉,多为“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉;
2、油脂,在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较多,而牛油、猪油、黄油等动物油较少;
3、糖类,主要有白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆和玉米糖浆等;
4、其他配料,包括香精和色素,以及食品添加剂和防腐剂等。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
炸豆皮卤怎么做
锅里放入水,烧开后,放入鸡精。准备两个空碗,取一个碗,放入除...炖排骨汤放山药怎么放
食材排骨克山药克水毫升盐大匙鸡粉小匙。做法排骨洗净川烫去血水...水煮黄鳝的做法
将去骨的黄鳝切段洗净锅里放水,花雕酒,姜片烧开每次放适量的鳝...凌晨开的房可以到第二天什么时候
中午十二点或下午两点。客户住宿后,没有到约定的住宿期限退房,...南瓜奶油卷如何做
食材高粉克南瓜泥克奶粉克鸡蛋液克淡奶油克细糖克盐克干酵母克。...你好科创板不开户也可以申购吗
科创板不开户是不可以申购的。要申购科创板前提是开通科创板权限...黑白相间的上衣配什么样的衣服
黑白相间的上衣可有以下搭配方法可以搭配一件白色大衣,加一条牛...星级学校是如何评定的
星级学校评定标准有排名研究成果社会知名度人才培养就业率副部级...手机的hd图标怎么取消
以红米为例,手机的图标取消的方法如下打开手机里面的设置。点击...论文答辩回答问题技巧
在进行答辩之前要准备好材料,要对自己的论文熟记于心在答辩过程...如何检查酒店有没有摄像头
可以打开收音机,收音机的信号有干扰,音质就会有变化,附近可能...带金字旁的字男孩取名
林锡取林这个单字,是有茂盛的意思,寓意男孩英姿飒爽,很有气质...谁家新燕啄春泥出自哪首诗
谁家新燕啄春泥出处钱塘湖春行。钱塘湖春行是唐代诗人白居易的一...酸豇豆肉末怎么做又脆又好吃
原料酸豇豆肉末姜末辣椒段鸡粉料酒。准备食材,是酸豆角切碎,肉...唐朝杨贵妃是哪个皇帝的老婆
玄宗儿子寿王的妃子,唐玄宗李隆基的媳妇。杨玉环公元年月日公元...