甜杆是高粱杆吗
是的。甜秆、芦稷、芦穄是甜高粱的别称,甜秆是粒用高粱的一个变种,可产粮食、糖、糖浆,可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料。甜秆原产于印度和缅甸,甜秆的精华主要在富含糖分的茎秆,茎秆多汁液、味甜。
甜秆喜温暖、耐旱、耐涝、耐盐碱、在全球大多数半干旱地区均可生长。
甜秆中糖分含量最高时期与籽粒成熟同步,蜡熟末期籽粒变黑时,茎秆含糖量最高,出汁率最高。
甜秆以黄河流域以南诸省栽培为多,分布于黑龙江、新疆、贵州、江苏、上海等地。
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