豆腐还没煮可以隔夜吗

豆腐含有丰富的蛋白质,其水分含量也很高,极易滋生细菌。

如果买来的生豆腐当天不吃应用保鲜盒密封放入冰箱冷藏,以减少细菌的增长,可存放2~4天。

如果家里没有冰箱可将保鲜盒放于温度较低的水中,最好第二天就吃掉。

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