苕粉是淀粉吗
是的。苕粉是红苕的粉条制品,红苕又名红薯,所以是一种东西。苕粉大概经过四道工艺制成,选取优质红苕经过去皮、研磨、制条、晾干而成苕粉成品。苕粉具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点,是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧等菜肴的上好原料。
淀粉(amylum)是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
修丽可紫米精华什么时候用
早晚洁面爽肤之后使用。每天早晚各一次,每天两次,每次滴,涂抹...墨鱼香菇鸡肉可以同炖汤吗
墨鱼香菇鸡汤制作材料干墨鱼一小把干香菇一把鸡胸一磅蒜两瓣姜一...狗狗被咬伤化脓了了怎么办
使用碘伏消毒。如果伤口比较小,可以买一瓶碘伏消毒。使用双氧水...在淘集集退款还能给退吗
在淘集集退款是可以退的。打开手机的淘集集进入后,点击右下方我...高等数学中几种求导数的方法
高等数学大多数人都觉得头痛,甚至不少学生在高数上挂科。高数作...和面要三光怎么做
和面三光标准即面光手光盆光。和出三光面的窍门是改一次加水为三...白酒可以邮寄快递吗
白酒可以邮寄快递。白酒不是禁寄物品可以邮寄。在快递市场管理办...如何用咸肉做红烧肉
食材五花肉咸鱼香葱生姜冰糖黄酒酱油。做法将五花肉切块,将五花...做家务的男人哪一期汪苏泷请客
做家务的男人汪苏泷请客是第期,做家务的男人是爱奇艺出品浙江蓝...关于友谊的背叛名言
不要靠馈赠去获得朋友,你须贡献你诚挚的爱,学会怎样用正当的方...手机充电动画怎么设置
我们在手机充电的时候可以自定义充电动画但是很多人不清楚咋哪里...卤的鸭爪怎么不辣不入味
步骤或者做法不对做法一个鸭爪,准备的卤料锅里水烧开,把鸭爪淖...重阳节给老人买什么
多功能颈椎按摩器,当年纪越来越大的时候,人就容易关节疼痛,颈...思维的品质包括哪些方面
思维品质,实质是人的思维的个性特征。思维品质反映了每个个体智...赞美霍金的名言名句
生活是不公平的,不管你的境遇如何,你只能全力以赴。我注意过,...