厨房里必备的锅有哪几种
一般情况下需要以下几种:
1、中式炒锅:用于炒菜等;
2、不沾平底锅:用于煎鸡蛋等;
3、大汤锅:用来熬汤;
4、小奶锅:用来熬酱汁、热奶等;
5、铸铁锅:用来煎东西,材质为铸铁。
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