烤鹅肠教程

1、买现成的叉烧酱。

2、买现成的日式烤鳗鱼酱。

3、锅里下油、酱油、甜面酱、水,慢火熬至吐油汁浓。鹅肠整条不切,姜汁略腌。烧烤叉缠上鹅肠一层(快熟口感好,易入味),炭炉上烤制,边烤边刷油和烧烤酱(任意一种),鹅肠熟(开始会收缩,再过一分钟就好)。然后就离火。

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