肉炖松磨的做法
1、主料:松蘑(1把),猪肉(200克),土豆(2个),粉条(1把)。
2、辅料:油(适量),盐(适量),酱油(1勺),红烧汁(1勺)。
3、松蘑泡发洗净。
4、猪肉切片,葱切碎。
5、土豆去皮洗净切成块。
6、松蘑洗净沥水。
7、热锅凉油加入猪肉煸炒。
8、炒至猪肉发白加入葱花炒香。
9、加点酱油使猪肉上色。
10、加入土豆,松蘑翻炒。
11、加点酱油翻炒。
12、加入红烧汁翻炒均匀。
13、加入适量水。
14、加入粉条中火炖煮。
15、煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
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