甜豆没有烧熟有毒吗

可能容易造成拉肚子,只是不适应,但不是毒。

原因是:吃了未熟的甜豆会消化不良,会刺激胃而造成不舒服。

甜豆简介:

1、甜豆是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚;

2、原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛;

3、随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积;

4、甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富,可清炒、做汤、涮食等。

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