红豆和小米有什么功效
红豆,性平偏凉,味甘,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、易疲倦等现象的人常吃红豆可改善这些不适现象,健胃生津、祛湿益气、补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,在传统医学上,主要应用于行水去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气。
小米功效: 小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止烦解渴);本草纲目说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”
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