海毛菜的做法
材料:
海毛菜、蒜末、海鲜酱油、盐、醋、香油、黄瓜、红萝卜。
做法:
海发菜用水冲掉表面的盐粒,然后用水浸泡。在沸水里过30秒,捞出,然后浸在冰水里。准备黄瓜和胡萝卜各一根。黄瓜和胡萝卜斜着切成圆片。一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘。海发菜甩去水分,摆在盘中央。用蒜末,海鲜酱油,盐,醋,香油调成汁,浇在海发菜上搅拌均匀即可。
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