鸡蛋放醋里有什么现象为什么

鸡蛋放在醋中蛋壳会溶解,因为蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),所以鸡蛋放入醋中会生成二氧化碳气体,并且鸡蛋会随着气体上下浮动,最后使蛋壳溶解。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。

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