咸蛋寿司做法是什么
1、准备材料:咸鸭蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜半根、紫菜2张、米饭2碗、原味肉松1大勺。
2、将胡萝卜、黄瓜切成细丝,蒸好的米饭提前盛出一碗晾凉。
3、将紫菜铺在竹帘上,上面再铺满一层凉透的米饭,薄薄的一层即可。
4、依次放上胡萝卜丝黄瓜丝,再放入切成小块的咸蛋黄。
5、拉起竹帘将紫菜包饭卷起,尽量要卷的紧一些。
6、最后用带锯齿的刀切成段即可。
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