老醋菠菜的做法

菠菜是补铁的最佳原料,具有润肠通便的功效,不管是小孩、老年人都应该多吃菠菜。

菠菜洗净,切成段,蒜切成沫。

菠菜焯水(焯水的时候,可加入少量的油),投凉,挤干水分,放入盆中。

加入蒜末、精盐、味精、白糖、老陈醋、辣椒油等调料,拌匀

装盘完成后,洒上芝麻即可

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