鸭翅鸭脖鸭掌怎么做好吃
1、准备鸭掌4个、鸭头1个、鸭翅4个、鸭脖1根、盐2勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、青蒜2根、1菠菜100g、白菜心150g、生姜1块、干红辣椒3个、大葱2根。
2、鸭翅、鸭掌,鸭脖再配上一个鸭头清洗干净,再剁成小块备用。
3、干红辣椒切成段,生姜切成片,大葱切成段备用。
4、大白菜心清洗干净,再切成丝备用。
5、菠菜清洗干净,切成段;青蒜洗净切成蒜花。
6、锅中倒入10毫升的菜油,加入绿花椒粒小米煸炒出香味。
7、加入葱段、干红辣椒段和姜片小火炒出香味。
8、倒入鸭翅、鸭掌、鸭脖和鸭头大火翻炒,炒到鸭肉色发白。
9、锅边先烹入料酒,再倒入老抽和盐大火翻炒均匀。
10、加水没过鸭块大火煮开,再小火炖煮50分钟。
11、加入白菜心大火煮开,再小火焖炖15分钟。
12、最后加入菠菜和蒜花,翻炒均匀收汁就可以出锅了。
0
纠错
猜你喜欢
醋有白色漂浮物能吃吗
醋出现的白色漂浮物俗称白醭,是空气中的落菌飘落在醋的表面,时...芝麻冬瓜丁的做法
主料冬瓜克。辅料芝麻克。调料盐克花椒克植物油克大蒜白皮克。将...四季圆子的做法和配方
猪肉先切成小块,再剁成粗粒的肉馅,香葱棵切碎。荸荠去皮,切成...桃子和苹果的区别是什么
颜色不同苹果果面多为颜色鲜艳,红黄绿三色对比强烈,色泽亮度好...强制执行费用可以由被告承担吗
强制执行费用可以由被告承担,根据人民法院诉讼收费办法的相关规...氟离子有什么特性最好详细一些
氟是一种非金属化学元素,化学符号,原子序数。氟是卤族元素之一...孕妇梦见绿蛇是什么意思
孕妇梦见绿蛇在水中游走,预示着你在遇到困难或危险的时候会逢凶...马鞍山租车公司有哪些
马鞍山市的租车公司有马鞍山鸿腾 * 有限公司位于马鞍山市雨...关于诚信的广告语
关于诚信的广告语诚信到永远诚信方能成人诚信为本,表里如一诚信...贴着天花板放歌楼上能听到吗
能。声音大能传上去,尤其是重低音有穿透力。在卫生间或浴室放歌...一个半月宝宝体温多少正常
一个月的宝宝正常体温是度到度之间,比成人的要高一些。不仅宝宝...如何评价周琦回国将出征亚运会历练一年能否统治亚洲
年月日,随着夏季联赛的结束,火箭队球员周琦已经返回了中国。周...禾字是什么结构啊
独体字是以笔画为直接单位构成的汉字,它是一个囫囵的整体,切分...计算机锁定的界面怎样修改
首先要得知道,该登录图形不是某个单纯的图片,而是保存在一个登...出资协议是公司成立必备的吗
依据我国公司法的规定,出资协议并不是公司成立的必备条件,但股...