素炒意大利面
1、主料:意大利面500克。
2、辅料:西兰花60克、番茄85克、洋葱50克、番茄酱2勺、葱适量、盐适量.
3、准备食材,意大利面,西兰花,番茄,洋葱,番茄调味酱。
4、先将意大利面放在水中煮熟,意大利面难熟,煮的时间长一点,倒入少许橄榄油,防黏。
5、番茄切十字,放到滚水中十秒左右,捞出轻松去掉外皮。
6、将番茄切片,洋葱切片备用。
7、西兰花摘小朵,锅中放水烧开,放入西兰花绰水,七分熟即可。
8、锅中倒入适量油烧热。
9、葱花爆香,放入番茄,洋葱,西兰花,所有的蔬菜一起翻炒两分钟。
10、接着倒入煮熟的意大利面一起翻炒。
11、加入两勺番茄调味酱和适量盐调味。
12、翻炒均匀即可出锅,装盘食用。
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