家常红烧肉怎么做好吃
1、原料:五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。
2、热锅内放入少量油,放入五花肉煸炒,五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五花肉。
3、最初的油不要放多,翻炒后已经看不见油了,在这种情况下不断翻炒,才能把五花肉中的油煸炒出来。
4、翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了。这个过程要有耐心。
5、放入冰糖,继续翻炒,炒至冰糖融化,肉上色。如果不喜欢吃甜的,又想肉的颜色好,可以在这个时候放入一点老抽提色。
6、五花肉上色后倒入适量的水,放入葱姜蒜和调料包中火慢炖。
7、炖至汤汁收紧即可出锅装盘。
0
纠错
猜你喜欢
闰二月要买什么吃什么比较好 闰二月记得吃3菜做2事
导读每个月份都有其特色活动,而闰二月是比较独特的存在,那么,...一岁宝宝喝牛奶多少升
一岁宝宝喝牛奶升最好,这样能够很好的补充宝宝的钙元素,提升宝...烤冷面是谁发明的呢
烤冷面,是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山...常见的兴趣爱好有哪些
运动类篮球羽毛球兵乓球足球滑板滑旱冰跑步跳绳举重等。娱乐类听...存折在什么情况下取钱不用身份证
取款额度大于等于则需要,拿非本人的存折到银行取款是否需要本人...微信号怎么注册抖音账号
抖音号要手机号码绑定才可以登录,可先用手机号码成功登录,再去...电脑卡慢怎么办
电脑中存在大量垃圾文件,其实电脑卡的原因不止是木马病毒导致,...红焖牛肉的做法
红焖牛肉的做法。将牛肉切块后焯水,土豆和胡萝卜切块备用。炒糖...urbbr什么意思
是抖音上的一个梗,在纯音乐激光雨中有一个的发音,有网友给它加...碳烤鱼汤汁怎么做
原料新鲜鱼一条蘑菇克番茄克鸡蛋克葱头克熟土豆克芹菜克花生克食...内裤直接洗还是泡一会再洗 内裤浸泡几天再洗会怎么样
内裤在清洗前泡一会再洗会洗的更干净,但是不要浸泡时间太长,容...刘墨杨是什么电视剧
电视剧冲出月亮岛。是广西电视台浙江绿城文化传媒有限公司横店影...58同城手机app无法打开
建议按照以下方法操作关闭重新启动该应用建议将此软件卸载重新安...电脑换内存条需要重装系统吗
电脑换内存条不需要重装系统。除了硬盘外,换电脑的其它所有硬件...关于恐龙的专业书籍
恐龙世界,作者为汤书昆甘肃早白垩世恐龙,作者为李大庆恐龙星球...