绿茶和红茶都能养胃吗
1、红茶可以养胃。
2、红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。
3、人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,因为茶叶中所含的重要物质,茶多酚,茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。
4、而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
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