炸菜角的做法
1、红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎。韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎,姜切末。
2、炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用。
3、炒锅再放入油,放入花椒,小火把花椒炒出香味,盛出花椒不要。
4、倒入粉条炒上三五分钟,待粉条吸入油稍膨胀即可。
5、韭菜、鸡蛋、粉条、姜末加老抽、料酒、少许十三香、香油拌匀后再放入盐调匀成馅。
6、面用开水烫匀。
7、冷却一下,和成烫面团,醒约30分钟。
8、将烫面团揉匀,搓成条,下剂。
9、用手按扁,擀成圆片。
10、放上馅。
11、包成大饺子形状的菜角。
12、再用手捏出花边(可省略)。
13、包好的菜角之后等待入油锅。
14、锅内油7成热时放入菜角生坯,中小火炸至金黄色,捞出沥油即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
家访家长的建议或意见怎样写
首先对老师的工作表示感谢,然后说说自己孩子的不足,再说说自己...凤凰花的含义是什么
凤凰花的花语离别,思念。凤凰花一年开两季,不过似乎人们总是只...陈胜为什么被列入世家
因为陈涉是第一个发动反秦的人,功劳大,所以被列入世家。陈胜,...浦发信用卡激活方式有哪些
网点激活。拿到浦发信用卡后可携带浦发信用卡和本人有效身份证,...X2手游如何扫荡副本
在第五章主线通关后免费开启阿波菲斯,也就是自动连续战斗功能。...海蛎煎的做法
海蛎洗净沥干,蒜叶切丝,加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜...fellowmanguy的区别
的区别这个词含有两个人存在某些共同点的意思,如同事境遇相同等...b站答题会员有什么用
站答题会员的作用是发射滚动弹幕参与视频评论登录获得硬币硬币天...鸽子张嘴呼吸怎么办快快
是由于天气热,鸽子没有汗腺,只能靠加速呼吸来散热。但头不低垂...影驰显卡花屏怎么回事
显卡花屏是一种比较常见的显示故障,大部分显卡花屏的故障都是由...三国演义的主要人物及事件
赵云,事件赵子龙单骑救主,赵云截江夺阿斗,赵子龙计取桂阳关羽...红烧牛肉面的做法
原料牛肉面条糖花椒大料桂皮辣椒葱姜料酒酱油盐味精。牛肉切块,...卡其色的衣服配什么样的围巾呢
搭配白色围巾白色能很多的凸显人的气质和身材,与卡其色衣服搭配...非小米手机刷miui教程
进入小米官网资源下载中心界面,点击按钮即可进入小米手机下载界...屈原端午节来历50字
端午节的来历传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边...