卤菜红油制作方法
1、准备干红辣椒,植物油,八角,桂皮,花椒,香叶,生姜。
2、干红辣椒洗净晾干后先放冷锅小火干焙,要勤翻炒,炒到琥珀色。
3、焙干的辣椒摊开晾凉后去蒂,用剪刀在辣椒的大端剪开去籽。
4、把处理好的辣椒放入料理机打成粉末,直到辣椒成粉。
5、锅里倒入植物油,放入八角、桂皮、花椒、香叶,生姜,炸出香味。
6、油烧到7成热后,捞出香料,把油倒入干净的容器里。
7、开始第一次放熟干辣椒粉。
8、待到五成热的时候第二次放辣椒粉。
9、三成热的时候第三次放辣椒粉即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
家装有哪些误区会让你不知不觉中变成胖子
第一不弄食物储藏柜,如今很多人为了方面,在家里基本上见不到食...摩托车主轴轴承怎么拆
拆掉前轮,取掉水封,用一跟可以穿进去的细铁棒,把轮胎度角斜放...明日之后客服怎么联系
首先我们需要进入到游戏当中,然后在右上角有一个齿轮图标,点击...奶粉与纯牛奶的营养价值哪个更高
奶粉和牛奶相比,奶粉的营养价值相对更高些。这里所说的牛奶一般...炒玉米
将葱头洗净,熟猪肉切小丁鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。...怎样开钓鱼料
开钓鱼料的方法先加进去主攻饵,也就是经常买的可以单开的饵料,...qq飞车华语音乐
苦茶,棒棒糖及黑涩会美眉说好的幸福呢,周杰伦勇敢,不用担心,...如何才能进事业单位工作
进入事业单位工作需要参照所招单位岗位设置要求,再根据自身实际...历史学的必看书籍有哪些
历史学的必看中国史书籍朱绍侯著中国古代史张岂之著中国历史翦伯...藕怎么炒菜吃
原料莲藕生抽匙醋半匙油辣椒匙花椒油匙蒜瓣味精半匙香菜棵盐半匙...包饺子生活技巧
准备饺子馅。先准备好饺子馅,猪肉韭菜末大蒜末老姜末放少许盐然...牛排的制作方法
将切好的牛排经过捶打,里面的粗纤维容易入味也容易成熟。在牛排...背诵诗句技巧
理解记忆法。理解是记忆的前提,要记住一首,就先要弄懂诗中每一...红领巾的含义是什么
红领巾是红旗的一角,其实红领巾源自俄罗斯的东正教。年,列宁领...股票3卖什么意思
通常情况下,在股票行情软件上分别显示买卖各五个价格。即买一买...